Intentando abstraerme de las terribles noticias de actualidad, recurrente sobre separatismos e incendios, cuyas consecuencias provocan sentimiento de tristeza e impotencia en todo ciudadano "de a pie" , como yo mismo lo soy, mitigo el amargo sabor que destilan, refugiándome en reflexiones, totalmente opuestas a ellas y centrar la mirada en algo tan simple como la paella que toca degustar hoy, en el comedor escolar al cual me invitan visite.
Parejo a la alegría, bromas e inocencia de tanto chaval, ajeno a "las cosas de mayores", mi
observación se detiene en la base del condimentado plato que acometen: !EI Arrozi.... ¿Por qué será?
La cabeza que, aún no está totalmente perdida, por la unión con el cuerpo que a desgana la soporta, comienza a desgranar viejos recuerdos, estimulando memorizar el origen de tan socorrido cereal que generosamente produce nuestra sin par Andalucía, en los 12 términos municipales del Aljarafe sevillano, con superiores cosechas a las obtenidas en Valencia. (330 Tons/año en unas 35.000 Hectáreas)
Curiosamente, llamativo de nuestra atención, el repetido origen de ese bien comestible
que comienza, por mor de, ¡Otra vez ios ingleses! y, además,- ¿sabías, amigo- uno de
ellos, tuvo mucho que ver con Rio Tinto, como verás:
Un año tan lejano, ¿o cercano? - según para qué, como 1923- atendiendo una invitación del Marqués de Casa Riera, para cazar patos en las marismas del Guadalquivir, cuya propiedad detentaba, acudieron dos súbditos ingleses de reconocido prestigio internacional, cuales fueran el Hon, Lord Alfred Milner. (En su carrera política figuraba haber sido Gobernador Grai de la Colonia de El Cabo, negociador de la Paz en la guerra anglo-boer, junto al Presidente Kruger, etc. además de antiguo Chairman de la Rio Tinto, Co., Ltd ), en cuanto el segundo era Mr. Remy Eric Fisher, según algunos. Comandante del Ejército inglés o ingeniero socio forestal, con el primero, en negocios ubicados en el delta del Nilo.
Tales personajes, durante su estancia, discurrieron las posibilidades económicas que ofrecían los humedales de la marisma que recorrían, determinando crear una Sociedad que pusiese en explotación tan vasta extensión. Así nació la Compañía "ISLAS DEL GUADALQUiVIR,S.A", constituida el 25 de Octubre de 1926 y, desde entonces, conocida como, "la compañía de los ingleses" . Aunque sus inicios fueron muy celebrados e incluso las instalaciones visitadas en dos ocasiones por los Reyes, D. Alfonso XIII y D- Victoria Eugenia, no culminó con éxito, debido a una serie de problemas conocidos, pero de extensa explicación, por razón de espacio en esta ocasión, determinando la quiebra de la misma.
En relación con esta entidad y, contrariamente a lo que nos dio a entender algún biógrafo, no fue Waiter J. Browning (Director Gral de Minas de RT, 1908/1927) quien a su marcha de las Minas, creó la aludida Compañía arrocera, si bien hemos de admitir llegó a ser, importante accionista de ella.
al carecer de necesaria
intendencia el ejército nacional, de los víveres necesarios para el abastecimiento de las t
ropas, fue el inefable Gral Queipo de Llano en 1937, quien designó ("de manera expediti
va") al industrial sevillano, Carlos Beca Mateos, para reactivar y poner en producción la
totalidad de las, hasta aquel momento, inactivas marismas.
La insalubridad y dureza del trabajo a emprender, se llevó a cabo con mano de obra en
absoluto merecedora de consideración, al nutrirse de prisioneros del bando vencido que se vieron sometidos a penalidades difíciles de sobrellevar. El transcurso de los años y
las complicadas labores realizadas, junto al sufrimiento humano, dieron las abundantes cosechas que hoy se obtienen y podrían haber deslumhrado a los pioneros británicos, si las hubiesen conocido.
Hoy ha sido todo un placer, ver consumir cada grano de "Arroz Brillante" o quizás la marca análoga al blanco "Doña Ana", ambos tan genuinamente sevillanos, por ese medio centenar de niños con desbordante apetito fortaleciendo sus jóvenes anatomía.
Será posible mañana, distraerse con eventos edificantes para contraponerlos a las preocupantes noticias diarias?. ¡Amén.!
